40min
Ingredientes
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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3 colheres (sopa) de amido de milho
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2 colheres (sopa) de baunilha
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4 gemas
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1 gelatina sem sabor
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2 colheres de margarina sem sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve o creme de leite.
- 2
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador.
- 3
Coloque em uma panela funda e leve ao fogo mexendo sem parar.
- 4
Após ferver cozinhe por mais 3 minutos, sem parar de mexer.
- 5
Apague o fogo e continue mexendo até o creme esfriar.
- 6
Misture o creme de leite no creme de baunilha frio.
- 7
Utilize para recheios de bolos e pavês.



