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Pavê delicioso de brigadeiro

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 e 1/2 litros de sorvete de creme ou chocolate branco (meio pote)
  • 1 caixinha de wafle coberto de chocolate (bis ou sem parar)
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

  1. Faça um brigadeiro com o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate em pó, levando ao fogo e mexendo até desgrudar da panela.
  2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  3. Misture bem.
  4. Coloque em um refratário.
  5. Quebre os wafles em 3 partes e espalhe por cima do brigadeiro.
  6. Cubra com sorvete.
  7. Enfeite com as raspas de chocolate.
  8. Deixe no freezer e só retire na hora de servir, ou um pouco antes para não ficar muito duro.

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