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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 400 g de nozes picadas
  • 10 bombons de chocolate preto em pedaços
  • 10 bombons de chocolate branco em pedaços
  • 400 g de avelã
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 8 claras em neve
  • 1 litro de leite integral
  • 3 colheres (sopa) margarina

Modo de Preparo

  1. Misture em um recipiente as latas de leite condensado, a margarina, o leite e o achocolatado.
  2. Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma consistência homogênea e grossa.
  3. Depois de frio, acrescente devagar o creme de leite e as claras em neve.
  4. Coloque os bombons, as nozes e avelãs e leve para gelar por 3 horas.
  5. Servir gelado.

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