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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 laranja inteira com casca e sem semente
  • 3 ovos inteiros
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • Canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Cortar a laranja ao meio e tirar as sementes.
  2. Colocar no liquidificador a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar e bater tudo.
  3. Coloque em outra tigela a farinha de trigo e o royal.
  4. Acrescente o liquido do liquidificador mexendo rapidamente.
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  6. Quando retirar o bolo assado polvilhar com canela e açúcar.

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