Name: Bombocado real
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 100 g de manteiga; 2 cocos ralados; 14 ovos; 250 g de farinha de trigo; 800 g de açúcar; 1 xícara de leite; 1 colher (café) de baunilha; 1 pacote de queijo ralado

Bombocado real

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Por Cassia couto oliveira

Ingredientes (12 porções)

100 g de manteiga
2 cocos ralados
14 ovos
250 g de farinha de trigo
800 g de açúcar
1 xícara de leite
1 colher (café) de baunilha
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos, a manteiga e o açúcar até a consistência cremosa.
2
Adicione o restante dos ingredientes.
3
Bata bem.
4
Leve ao forno para assar em assadeira untada, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
5
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.