Vídeo sugerido Flan de coco
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Ingredientes
- 1 pãozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido)
Para o caramelo
Modo de preparo
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada.
- 2
Leve para o banho-maria em forno médio a 200°C por cerca de 40 minutos, coberto com papel alumínio.
- 3
Deixe esfriar, desenforme e sirva.
- 4
Para o caramelo:
Leve 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água para o fogo médio até formar uma calda cor de caramelo.
