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Bolo de chocolate com água

24 4.5
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 61

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 2 xícaras de achocolatado
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de água morna
  • 1 xícara de óleo
  • Óleo para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • Para a calda de chocolate com água:
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Utilizando uma vasilha, misture 4 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar cristal, 2 xícaras de achocolatado, 2 colheres de fermento em pó e 1 pitada de sal.
  2. Junte 3 ovos, 2 xícaras de água morna e 1 xícara de óleo.
  3. Misture tudo muito bem.
  4. Unte uma forma retangular com óleo e polvilhe farinha de trigo, em seguida despeje a massa.
  5. Asse em temperatura média (170º c a 180º c)

Para a calda:

  1. Numa panela, misture 1 xícara de água, 1/2 xícara de chocolate em pó e 1/2 xícara de açúcar.
  2. Leve em fogo médio até engrossar.

PELA WEB

Comentários

  • Pra mim parece uma receita do tradicional “nega maluca” em dobro !! não tem como não ficar boa .. pq a original é fantástica !!

  • Modifiquei um pouco a receita para ficar menos doce e ficou maravilhoso! *INGREDIENTES* • 4 xícaras de farinha de trigo • 1 xícara de açúcar cristal • 1 xícara de chocolate em pó • 2 colheres de fermento em pó • 1 pitada de sal • 3 ovos • 1 ½ xícara de água morna • 1 xícara de óleo Tempo de preparo a 180°C: 1h e 20min *COBERTURA* • 200g chocolate meio amargo derretido em banho-maria • 1 lata de creme de leite • 1/2 lata de leite condensado

  • Eu fiz,ficou maravilhoso.muito gostoso e fofinho. Sò que usei chocolate em do do Padre ao invés de achocolatado. Eu amei esta receita, Podem fazer !!

  • Qual o tamanho da forma retangular que eu posso usar para essa receita ?

  • Tem que ser açúcar cristal, não pode ser o refinado?

  • Gente faca assim que dara super certo e saira bem mais economico: 3xic. Farinha de trigo, 1 xic. De chocolate em po, 1xic. Acucar, 1/2 xic. Oleo, 2xic. Agua quente, 1 colher de fermento, se desejar o bolo pretinho colocar 1/2 colher de bicarbonato. O preparo eh o mesmo da receita so nao coloquem o fermento e o bicarbonato como diz a receita coloquem no final. Vale super a pena, podem testar!

    • Não vai ovos na sua receita?

  • minha fazia quanto a gente era crianca, hj perguntei cm fazer amo esse bolo

  • Pode trocar o óleo por manteiga derretida?

  • fiz deu certissimo esse truque da agua é 10 ja fiz assim sem agua saiu seco.. amei essa receita.

  • Amo essa receita, fantastico.

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