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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 300 g de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar peneirado
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 350 ml de Coca Cola
  • Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar, até ficar homogêneo.
  2. Em seguida coloque as gemas e bata novamente.
  3. Adicione a Coca Cola, o chocolate e a farinha de trigo, misture e bata novamente.
  4. Por último bata as claras em neve e misture, aos poucos, a massa e o fermento com a ajuda de um garfo, até que todos estejam bem misturados.
  5. Em seguida coloque-o em forma untada.
  6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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