Name: Bolo de Coca-Cola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 300 g de margarina; 3 xícaras (chá) de açúcar peneirado; 3 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento; 350 ml de Coca Cola; Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente

Ingredientes (16 porções)

300 g de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar peneirado
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
350 ml de Coca Cola
Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar, até ficar homogêneo.
2
Em seguida coloque as gemas e bata novamente.
3
Adicione a Coca Cola, o chocolate e a farinha de trigo, misture e bata novamente.
4
Por último bata as claras em neve e misture, aos poucos, a massa e o fermento com a ajuda de um garfo, até que todos estejam bem misturados.
5
Em seguida coloque-o em forma untada.
6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.