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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 mamão maduro inteiro
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 copo de água
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 pacote de canela em pó
  • 1 pacote de cravo
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, o mamão descascado e cortado em rodelas, junto com o cravo, e a canela em pó.
  2. Deixe cozinhar até o açúcar virar uma calda.
  3. Depois deixe esfriar um pouco.
  4. No liquidificador, coloque o creme de leite, o coco ralado, o mamão com a calda que está na panela (tire os cravos), bata até ficar cremoso.
  5. Coloque em um vidro e leve ao freezer até endurecer.

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