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Sorvete de leite condensado

1 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

    1º creme:

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 latas de leite
    • 6 gemas

    2º creme:

    • 6 claras
    • 2 latas de creme de leite
    • 8 colheres de açúcar

    Calda:

    • 12 colheres de água
    • 7 colheres de Nescau

    Modo de Preparo

    1. Leve ao fogo o 1º creme, mexendo sempre para não grudar na panela, por 10 a 15 minutos.
    2. Quando estiver pronto deixe esfriar e reserve.
    3. Bata na batedeira o 2º creme, batendo as claras em neve em seguida adicione o açúcar e alternadamente o creme de leite.
    4. Junte o 1º creme ao 2º e coloque em uma forma untada com a calda de chocolate.
    5. Deixe no freezer por 4 horas.

    PELA WEB

    Comentários

    • mto bom

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