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Torta de bombom com uvas passas
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Por Suelen de Fátima Machado

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 xícara e 1/2 de leite
  • ovo3 ovos (claras e gemas separadas)
  • essência de baunilha1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
  • bombom Sonho de Valsa12 bombons Sonho de Valsa
  • achocolatado3 colheres de Nescau
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • uva-passa1 xícara de uvas passas sem sementes
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de raspas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, dissolva a maizena em 1 xícara de leite, acrescente o leite condensado, as gemas e a baunilha.

  2. 2

    Leve ao fogo médio até engrossar.

  3. 3

    Coloque em um pirex.

  4. 4

    Pique os bombons e coloque sobre esse creme, reserve.

  5. 5

    Em uma panela coloque o Nescau, o restante do leite e 1 colher de açúcar.

  6. 6

    Leve ao fogo, deixe ferver e despeje sobre os bombons.

  7. 7

    Depois jogue as passas e reserve.

  8. 8

    Bata as claras até o ponto de neve, acrescente o restante do açúcar, o creme de leite e misture bem.

  9. 9

    Despeje por cima.

  10. 10

    Para finalizar polvilhe as raspas de chocolate.

  11. 11

    Leve à geladeira por 2 horas.

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