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  • Imagem enviada por Itajara Pinho
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 1 lata de abacaxi em calda ou 1 abacaxi grande
  • 3 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida do leite condensado)
  • 1 lata de creme de leite ou natas

Modo de Preparo

  1. Separe as gemas das claras.
  2. Bata as claras em neve.
  3. Quando estiver em ponto neve, sem desligar a batedeira, acrescente o creme de leite/nata, se desejar coloque açúcar a gosto.
  4. Reserve.
  5. Em uma panela leve o abacaxi (picado) com a calda ao fogo, acrescente o açúcar, caso seja o abacaxi sem calda adicione 2 xícaras de água.
  6. Deixe cozinhar até que o abacaxi fique um pouco mole.
  7. Depois coloque o abacaxi (com ou sem calda) em um recipiente e reserve.
  8. Na mesma panela do abacaxi (após ter colocado ele em um recipiente) adicione o leite condensado, leite e as gemas.
  9. Leve ao fogo até ficar com a textura de um mingau.
  10. Após pronto adicione este creme sobre o abacaxi picado e sobre ele o outro creme (feito com as claras e creme de leite/natas).

PELA WEB

Comentários

  • Essa sobremesa.vai ao congelador?

  • Fiz um quase igual este que eu vi no hoje em dia muitoooo boom vale a pena fazer

  • Simplismente maravilhoso,parabéns...

  • Receita maravilhosa, eu coloquei coco ralado no creme, e depois por cima para enfeitar,um sucesso e o sabor e divino! Vale a pena experimentar!

  • Eu que naum gosto de sobremesas muuuito doces amei ! O cheme é bem docinho e o abacaxi quebra um pouco... Fantástico, todos lá em casa aprovaram !

  • Eu dupliquei a receita e adicionei raspas de chocolate, ficou uma delícia...

  • Fiz esta sobremesa ontem, e realmente é muito gostosa e facil de fazer. So que deve ser feita com um pouco de antecedendia, pois quanto mais gelada melhor. Obs: No creme feito com as gemas acrescentei uma colher de sopa de essencia de baunilha.

  • Simplesmente perfeito...

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