Amendoim crespo com casca

Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela e mexa misturando todos eles. Acenda o fogo, e quando começar a ferver fique atento ao ponto, a água deverá evaporar, e o açúcar começará a cristalizar-se, aguarrarando-se no amendoim. O amendoim ficará encrespadinho. Retire do fogo e coloque em um prato de vidro ou tigela. Espere esfriar e sirva!

Observação: Retire da panela assim que encrespar, não deixe passar deste ponto, se não o açúcar começará a derreter e ficará muito duro para comer.