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Pavê Cassia

2 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de ameixas sem caroço
  • 5 ovos
  • Alguns biscoitos Maria embebido em leite ou whisky
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata pura medida do leite moçaa para medir o leite líquido

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, adicione o leite moça, o leite líquido, e as 5 gemas. Mexa até misturar tudo, leve ao fogo até ferver, e coloque em um pirex fundo. Pegue
  2. alguns biscoitos e coloque em um prato para embeber com leite ou whisky. Arrume os biscoitos sobre a primeira camada.
  3. Em seguida arrume as ameixas sobre os biscoitos. Reserve.
  4. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata novamente até ficar em ponto de suspiro. Junte o creme de leite sem o soro, misturando até envolver os ingredientes. Coloque essa mistura para formar a última camada, e leve ao congelador até endurecer. É uma delícia!

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Comentários

  • muito bom

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  • Fiz, foi um sucesso total, tudo de bom, tudo no ponto.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria Lúcia da Rocha Matos através desta página.
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