30min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de ameixas sem caroço
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Alguns biscoitos Maria embebido em leite ou whisky
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1 lata pura medida do leite moçaa para medir o leite líquido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, adicione o leite moça, o leite líquido, e as 5 gemas. Mexa até misturar tudo, leve ao fogo até ferver, e coloque em um pirex fundo. Pegue
- 2
alguns biscoitos e coloque em um prato para embeber com leite ou whisky. Arrume os biscoitos sobre a primeira camada.
- 3
Em seguida arrume as ameixas sobre os biscoitos. Reserve.
- 4
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata novamente até ficar em ponto de suspiro. Junte o creme de leite sem o soro, misturando até envolver os ingredientes. Coloque essa mistura para formar a última camada, e leve ao congelador até endurecer. É uma delícia!
