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Creme com mousse de limão
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Creme com mousse de limão@ Elaine Rios Batista
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 Por Suzana coutinho segura de mello

Ingredientes (10 porções)

Creme

  • leite1 litro de leite
  • amido de milho3 colheres (sopa) de maizena
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar

Mousse

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de suco de limão (ou outro de preferência)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Levar o leite, a maizena e o açúcar ao fogo, até que forme um mingau bem grosso.

  2. 2

    Despejar em um refratário.

  3. 3

    Mousse:

    Colocar o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão no liquidificador, bater por aproximadamente 2 minutos.

  4. 4

    Despejar por cima do creme.

  5. 5

    Enfeitar com raspas de limão.

  6. 6

    Levar à geladeira por 1 hora.

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