Name: Creme delícia de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó meio amargo (chocolate do padre); 1 lata de creme de leite (opcional)

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Por Gabriela Martins

Ingredientes (6 porções)

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de chocolate em pó meio amargo (chocolate do padre)
1 lata de creme de leite (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos.
2
Leve a mistura ao fogo e mexa até começar a engrossar.
3
Não deixe por muito tempo, pois perderá a consistência de creme e virará um pudim.
4
Desligue o fogo e, se preferir, acrescente o creme de leite.
5
Deixe esfriar com a panela tampada.
6
Depois de frio, bata aos poucos no liquidificador ou com o mixer.
7
Sirva gelado.

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Informações adicionais

Obs.: Se não tiver o chocolate em pó meio-amargo, pode usar o convencional.