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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca crua ralada
  • 700 g de açúcar
  • 200 g de margarina
  • 2 gemas
  • 200 g de coco fresco ralado
  • 400 ml de leite de coco
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes na batedeira.
  2. Coloque em uma forma untada.
  3. pré-aqueça o forno por 20 minutos a 180º.
  4. Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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