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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 295

Ingredientes

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 4 claras

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o açúcar e a água, cozinhe sem mexer até formar uma calda em ponto de fio.
  2. Teste pegando um pouco de calda morna no polegar e o indicador, se formar um fio que não se quebra com facilidade está pronto.
  3. Bata as claras em neve e derrame a calda sem parar de bater, até esfriar bem, em velocidade máxima na batedeira.

PELA WEB

Comentários

  • Gente pode bater no liquidificador?

  • Vou fazer esse glace e vou ver se fica bom. Obgda

  • Adorei essa receita,top demais!!!

  • Eu fiz e ficou top!!! Esse glacê arrasou!

  • Eu ja fiz essa receita e é otima! Mas queria saber se da p guarda por alguns dias e como ?

  • Gostaria de saber se o glacê derrete rápido fora da geladeira ?

    • Pra mim derreteu

  • Ameeeeei, enfim.acertei.uma receita de.glacer , super.otima amei msm

  • Gente perguntinha seracque pra darvuma cor no glaçe eu posso bater com fruta

  • Jente esse glacê e maravilhoso mas pra quem sabe fazer otimo

  • Coloquei corante azul em pó e ficou perfeito

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