Name: Bolo de cenoura prático de microondas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de leite ou água; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de açúcar; 1 cenoura pequena picada; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de farinha de rosca torrada; 1 colher (sopa) de fermento em pó

@ Jacqueline guimaraes

@ KELLY FERNANDES

@ ALESSANDROt

@ Gisele Moranguinho Pimenta

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Por Rosangela Friedrich Camara

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
1/2 xícara de leite ou água
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 cenoura pequena picada
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca torrada
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
No liquidificador coloque a cenoura picada, os ovos, o leite ou água, o óleo, o açúcar e bata até ficar liquido.
2
Desligue e acrescente as farinhas e o fermento misturados.
3
Bata novamente só para agregar.
4
Unte uma forma refratária pequena (20 a 25 cm aproximadamente), com manteiga e espalhe chocolate granulado.
5
Despeje a massa e leve ao microondas na potência máxima por 27 minutos.
6
Ainda quente, espalhe chocolate granulado em cima.
7
Fica muito bom, fofinho e gostoso.