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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite integral
  • 2 gemas
  • 1 colher (cheia) de amido de maizena
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 3 ou 4 maçãs cortadas em rodelas
  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Coco ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho.
  2. Leve ao fogo até engrossar.
  3. Bata as claras em neve com o açúcar, até formar um suspiro.
  4. Coloque em um pirex camadas alternadas de bolacha, maçã, e creme, finalizando com o creme seguido do suspiro.
  5. Salpique com o coco ralado e leve ao forno para dourar.
  6. Espere esfriar e leve à geladeira para gelar.

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Comentários

  • Muito boa!!! Adorei!

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