1h
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite integral
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2 gemas
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1 colher (cheia) de amido de maizena
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1 pacote de bolacha champagne
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3 ou 4 maçãs cortadas em rodelas
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2 claras
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2 colheres (sopa) de açúcar
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Coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho.
- 2
Leve ao fogo até engrossar.
- 3
Bata as claras em neve com o açúcar, até formar um suspiro.
- 4
Coloque em um pirex camadas alternadas de bolacha, maçã, e creme, finalizando com o creme seguido do suspiro.
- 5
Salpique com o coco ralado e leve ao forno para dourar.
- 6
Espere esfriar e leve à geladeira para gelar.

