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Pudim de sorvete delicioso!

1 4.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de maizena
  • 1 lata de leite
  • 6 colheres de nescau
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

    Calda:

    1. Coloque o açúcar em uma forma de pudim e derreta até virar caramelo.
    2. Reserve.
    3. Faça uma calda com as 6 colheres de nescau e 9 colheres de água. Cloque por cima do caramelo e reserve.

    Creme:

    1. Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e a maizena dissolvida no leite.
    2. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
    3. Deixe esfriar.
    4. Enquanto isso bata as claras em neve e misture com o creme de leite.
    5. Depois do creme frio, misture tudo e despeje sobre a calda da forma.
    6. Leve ao freezer por 8 horas.
    7. Para desenformar, esquente a forma no fogão até descolar e vire em uma travessa.

    PELA WEB

    Comentários

    • Muito boa , fiz no final de semana e a familia amou, ficou perfeita.

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