1h
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de leite condensado
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4 ovos
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1 xícara (chá) de coco ralado
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1 colher (sopa) de maisena
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1 colher (sopa) de manteiga
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1/2 xícara (chá) de leite de coco
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Margarina para untar
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Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes todos no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 2
Despeje em uma forma de pudim untada.
- 3
Leve ao forno médio, em banho-maria, por 45 minutos.
- 4
Coloque na geladeira por 3 horas.
- 5
Desenforme, polvilhe com coco ralado e sirva.