Name: Bolo de laranja inteira
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 laranja pêra inteira; 4 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de óleo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

1 laranja pêra inteira
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cortar a laranja em 4 pedaços, tirar a pele branca, colocar no liquidificador com os ovos e o óleo e bater bem.
2
Em uma tigela misturar a farinha e o açúcar.
3
Acrescentar a laranja batida com os ovos e o óleo.
4
Misturar bem e por último colocar o fermento em pó.
5
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, o até dourar.
6
Se quiser pode colocar depois do bolo assado e ainda quente uma calda feita com 1 xícara de açúcar e suco de 3 laranjas.