1h
Por MARIA LUISA SANTOS
Ingredientes (30 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque as cascas de banana lavadas e picadas, a água, o açúcar, cravo-da-índia e cozinhe até que esteja mole, não deixe secar toda água, sobra 1,2 litro.
- 2
Retire do fogo.
- 3
Em um liquidificador coloque as cascas já mornas, a farinha, o achocolatado o leite em pó e o leite, bata tudo.
- 4
Leve de volta ao fogo até soltar da panela.
- 5
Deixe esfriar.
- 6
Pode rechear bolo ou fazer como brigadeiro.
