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Bolo de fubá
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L
Por Luciana Eidam Coelho

Ingredientes

  • ovo3 ovos
  • 1 copo (requeijão) de óleo (não tão cheio)
  • leite1 copo (requeijão) de leite morno
  • açúcar2 copos (requeijão) de açúcar
  • farinha de trigo1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • fubá1 copo (requeijão) de fubá
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • queijo ralado1 colher de queijo ralado
  • erva-doceErva doce a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes nesta ordem no liquidificador e bater.

  2. 2

    Despejar a massa em uma forma untada

  3. 3

    Colocar para assar no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Depois de assado, polvilhar açúcar e canela.

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