Name: Torta brigadeiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de água fervente; 6 colheres (sopa) de chocolate em pó; 6 colheres (sopa) de açúcar; 6 ovos; 1 pacote de coco ralado (100g); 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (chá) de baunilha; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de mel; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 100 g de chocolate granulado

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de água fervente
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos
1 pacote de coco ralado (100g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de baunilha
1 vidro de leite de coco

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
100 g de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Asse em forma untada e polvilha com farinha de trigo, por aproximadamente 20 minutos. Espere amornar e desenforme.
3
Cobertura:
Coloque os 4 primeiros ingredientes em uma panela, leve ao fogo até que atinja o ponto de brigadeiro mole.
4
Com a cobertura ainda quente, cubra o bolo e salpique com o chocolate granulado.
5
Decore a gosto e leve à geladeira.

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