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Preparo
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Ingredientes

  • 1 coco ralado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 10 gemas
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Misture as gemas, os ovos, a margarina e o açúcar.
  2. Bata bem até formar uma mistura uniforme.
  3. Rale o coco e misture com a massa.
  4. Unte as forminhas com manteiga e despeje a massa.
  5. Aqueça o forno.
  6. Coloque as forminhas em banho-maria e asse até os quindins ficarem corados.
  7. Despeje quando ainda estiverem quentes.
  8. Antes de virá-las, passe uma faca por dentro das forminhas, contornando-as!.

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Comentários

  • Estou fazendp este quindins, gostaria de saber, se não vai farinha, espero que vai ficar bom.

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