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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • ½ copo de óleo
  • 1 copo de suco de laranja
  • 2 tiras de casca de laranja fina
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal

Calda:

  • ½ copo de suco de laranja
  • 1 copo de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a casca de laranja, o açúcar, o suco de laranja e a pitada de sal.
  2. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e continue a bater.
  3. Unte uma forma redonda com óleo e polvilhe com açúcar.
  4. Leve a massa para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Calda:

  1. Ferva os ingredientes até engrossar, mexendo sempre.
  2. Desenforme o bolo, cubra com a calda e polvilhe com o açúcar para decorar.

Informações Adicionais

  • Pode-se substituir o suco de laranja por suco de maracujá.

PELA WEB

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