Name: Bolo de Nescau
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de coco ralado de 100 g; 6 ovos; 6 colheres de Nescau bem cheias; 6 colheres rasas de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico; 1 lata de leite condensado; 6 colheres de Nescau; 2 colheres de margarina

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Bolo de Nescau

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Por Silvina Helena Soares

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de coco ralado de 100 g
6 ovos
6 colheres de Nescau bem cheias
6 colheres rasas de açúcar
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico

Cobertura

1 lata de leite condensado
6 colheres de Nescau
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Coloque em assadeira de furo central untada e enfarinhada com farinha de rosca.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Cobertura:
Levar ao forno, deixar engrossar e despejar a calda quente sobre o bolo.