Name: Pavê delicioso
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 400 g de bolacha maizena; 1 lata de salada de frutas (pode usar pêssego em calda ou amendoim torrado sem casca e levemente triturado); Raspas de chocolate; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 3 gemas sem pele peneiradas; 1 lata leite; 6 colheres (sopa) de achocolatado; 1 colher (chá) de maizena; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 claras em neve; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro (para tirar o soro leve a geladeira por 1 hora depois fure o fundo da lata e tire o soro)

Ingredientes (15 porções)

Montagem

400 g de bolacha maizena
1 lata de salada de frutas (pode usar pêssego em calda ou amendoim torrado sem casca e levemente triturado)
Raspas de chocolate

1° parte

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas sem pele peneiradas

2° parte

1 lata leite
6 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (chá) de maizena
3 colheres (sopa) de açúcar

3° parte

3 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro (para tirar o soro leve a geladeira por 1 hora depois fure o fundo da lata e tire o soro)

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
1° parte:
Coloque tudo em uma panela e mexa até engrossar.
2
2° parte:
Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar.
3
3° parte:
Em uma batedeira bata as claras em neve.
4
Acrescente o açúcar e creme de leite e bata novamente.
5
Montagem:
Em uma refratária despeje a 1º parte.
6
Coloque as bolachas molhada na calda da salada de frutas ou no leite, depois um pouco da salada de frutas.
7
A seguir a 2º parte, depois as bolachas e mais um pouco da salada de frutas.
8
Depois a 3º parte.
9
Enfeite com raspas de chocolate.
10
Sirva bem gelado, de preferência fazer de véspera.
11
Pode ainda servir com sorvete.