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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 caixinha de maria mole
  • 2 caixinhas de gelatina sabor morango ou de sua preferência
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de coco ralado
  • 2 xícaras de leite frio
  • 2 xícaras de água fervente
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Prepare a maria mole na batedeira conforme instruções da embalagem.
  2. Unte um refratário grande com a margarina e despeje a maria-mole, leve à geladeira até endurecer.
  3. Quando a maria-mole estiver firme, dissolva a gelatina em pó de sua preferência nas 2 xícaras de água fervente.
  4. Deixe esfriar um pouquinho, leve ao liquidificador e bata junto com o leite e o creme de leite por 5 minutos.
  5. Despeje essa mistura na maria mole já firme, polvilhe o coco ralado e leve à geladeira até que endureça.

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