Name: Paçoca bahiana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de amendoim torrado, sem sal e sem pele; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de farinha de milho amarela; 1 colher (café) de sal

Paçoca bahiana

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Por Patricia de Jesus Bispo

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg de amendoim torrado, sem sal e sem pele
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de farinha de milho amarela
1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o amendoim torrado, o açúcar, a farinha de milho e o sal em um triturador ou liquidificador.
2
Processe até fiquem bem triturados e homogêneos.
3
Em forminhas de sua preferência e coloque a mistura, socando com as mãos e modelando.
4
Desenforme e sirva.