Docinho de banana

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Preparo 60 MIN

Rendimento 80 porções

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Lucy Lopes de Lima Membro desde 2008

Ingredientes

9 bananas nanicas ou prata bem maduras e amassadas
1 e 1/4 xícaras (chá) de açúcar refinado
1/4 de suco de laranja
375 g de nozes trituradas
250 g de uvas passas brancas
1 e 1/2 colheres de farinha de trigo
2 e 1/2 latas de leite condensado
3 gemas passadas na peneira
1/2 lata de creme de leite com o soro

Modo de Preparo

Leva ao fogo até desgrudar da panela as bananas, o açúcar e o suco de laranja.
Quando desgrudar da panela coloque os outros ingredientes e mexa por 30 minutos, até desgrudar da panela.

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