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Mousse de limão irresistível

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 copo (requeijão) de suco de limão
  • 1 pacote de gelatina de limão

Modo de Preparo

  1. Espremer o limão e completar o copo de suco com água.
  2. Ferver 250 ml de água e dissolver a gelatina.
  3. Esperar esfriar um pouco e em seguida misturar o suco de limão.
  4. Colocar essa mistura no liquidificador junto do creme de leite e o leite condensado.
  5. Bater por pelo menos 3 minutos para dar a textura de esponja.
  6. Passar água no recipiente (para o mousse não grudar no fundo) e colocar a mistura.
  7. Levar para a geladeira e aguardar 3 horas para servir.

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