Torta de cupuaçu

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Preparo 90 MIN

Rendimento 20 porções

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luciene maria carvalho dos santos Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de cupuaçu sem caroço
2 copos de leite
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
1 lata grande de ameixas em calda
1 pacote de bolacha maria ou bolacha champagne

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o cupu, leite condensado, creme de leite e leite.
Em uma forma grande, redonda ou quadrada, coloque uma camada dos ingredientes batidos no liquidificador e por cima bolachas maria, novamente ingredientes em seguida a bolacha e por último uma camada dos ingredientes.
Para finalizar coloque ameixas por cima da torta até cobri-la por inteira.
A calda da ameixa pode usar quando for servir.
Coloque a forma no congelador, quando estiver no ponto, coloque na parte de baixo na geladeira, senão congela demais.

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