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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de cupuaçu sem caroço
  • 2 copos de leite
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata grande de ameixas em calda
  • 1 pacote de bolacha maria ou bolacha champagne

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o cupu, leite condensado, creme de leite e leite.
  2. Em uma forma grande, redonda ou quadrada, coloque uma camada dos ingredientes batidos no liquidificador e por cima bolachas maria, novamente ingredientes em seguida a bolacha e por último uma camada dos ingredientes.
  3. Para finalizar coloque ameixas por cima da torta até cobri-la por inteira.
  4. A calda da ameixa pode usar quando for servir.
  5. Coloque a forma no congelador, quando estiver no ponto, coloque na parte de baixo na geladeira, senão congela demais.

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