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Sorvete de três camadas
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Por Andréia

Ingredientes (16 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • brigadeiro1 lata de moça fiesta chocolate
  • ovo3 ovos
  • 2 colheres de aroizina, ou maisena
  • leiteLeite
  • açúcar4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Em uma panela colocar 1 lata de leite condensado, 3 gemas, 1 lata de leite na mesma medida do leite condensado.

  2. 2

    Levar ao fogo e mexer até ferver.

  3. 3

    Em seguida coloque num refratário.

  4. 4

    Segunda camada:

    Colocar em uma panela 1 lata de moça fiesta chocolate, 2 colheres de maizena ou aroizina, e 1 lata de leite sendo medida pela lata do Moça Fiesta. Levar ao fogo até ferver, e depois de fervido coloque por cima da 1ª camada com a ajuda de uma concha de feijão.

  5. 5

    Colocar com cuidado para não misturar.

  6. 6

    Terceira camada:

    Bater em uma tijela funda as claras, juntamente com o creme de leite, e 4 colheres de açúcar. Mexer bem até misturar tudo, e depois colocar por cima da 3ª

  7. 7

    Está pronto!!

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