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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 4 maçãs fugi ou gala (grandes)
  • 300 g de frutas picadas (uva passa, frutas secas, nozes, tâmara)
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 colher (chá) de pó royal

Modo de Preparo

  1. Em uma tijela grande coloque o açúcar, farinha, ovos, óleo e misture bem.
  2. Colocar as maçãs raladas, o bicarbonato, pó royal e as frutas, misturar tudo muito bem.
  3. Untar e enfarinhar 4 formas de 250 ml (retangular) e distribuir a massa, enchendo um pouco além da metade.
  4. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Informações Adicionais

  • Pode ser feita em forminhas individuais de papel.

PELA WEB

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