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Bolo de cenoura com chocolate

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento
  • 3 cenouras
  • 300 g de gotas de chocolate

Modo de Preparo

  1. No liquidificado bata o leite, óleo, ovo e a cenoura.
  2. Em seguida despeje em uma tigela.
  3. Acrescente aos poucos a farinha e o açúcar, logo que terminar coloque o fermento e mexa.
  4. Por último jogue as gotas de chocolate.
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, em uma forma untada, por cerca de 45 minutos.

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