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Bolo de maçã com passas
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Por NORMA

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • canela em pó1 colher (sopa) de canela em pó
  • manteiga200 g de manteiga
  • 4 maçãs verdes picadas em pedaços com casca
  • uva-passa200 g de uva passa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a manteiga e acrescente a uva passa.

  2. 2

    Bata o açúcar com os ovos.

  3. 3

    Acrescente a canela.

  4. 4

    Coloque a farinha de trigo, aos poucos, batendo.

  5. 5

    Junte as passas e a manteiga e por último acrescente as maçãs cortadas.

  6. 6

    Coloque em assadeira grande.

  7. 7

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.

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