40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
150 g de manteiga à temperatura ambiente 1 xícara de chá de açúcar 1 ovo 2 xícara e meia de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de maizena 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sobremesa de canela em pó
Recheio
1 lata de leite condensado 2 gemas 5 colheres (sopa) de suco de limão 4 bananas nanicas cortadas em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com açúcar e ovo até formar um creme.
- 2
Sobre este creme peneire todos os ingredientes secos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
- 3
Forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) com metade dessa farofa e reserve o restante.
- 4
Misture o leite condensado com gemas e o suco de limão.
- 5
Espalhe metade desse creme sobre a farofa de forma.
- 6
Coloque sobre metade das rodelas de banana, mais creme e restante da banana.
- 7
Cubra tudo com a farofa restante e asse em forno pré-aquecido (180º graus) por aproximadamente 40 minutos.