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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 copo de suco de laranja coado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 medida de lata de leite
  • Coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com o açúcar, misture a farinha de trigo e o suco, por ultimo as claras em neve e o fermento em pó.
  2. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  3. Depois de assado jogue por cima a mistura do leite condensado, leite e o leite de coco.
  4. Salpique o coco ralado por cima.
  5. Leve para gelar.

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