1h 15min
Ingredientes (5 porções)
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1 pote de iogurte natural
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1 litro de leite
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500 g açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o leite, mas não deixe ferver.
- 2
Coloque em um pote plástico e acrescente o iogurte natural, misture levemente e aguarde de 15 a 20 minutos.
- 3
Cubra com um pano ou guardanapo durante o tempo.
- 4
Depois coloque em uma panela de alumínio e ferva com 1/3 do açúcar, conforme levantar a fervura acrescente o restante do açúcar, até separar as bolinhas da calda e estiver na cor dourada.