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Ambrosia de iogurte natural
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Por MARIEL MOREIRA BARBOSA

Ingredientes (5 porções)

  • iogurte natural1 pote de iogurte natural
  • leite1 litro de leite
  • açúcar500 g açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o leite, mas não deixe ferver.

  2. 2

    Coloque em um pote plástico e acrescente o iogurte natural, misture levemente e aguarde de 15 a 20 minutos.

  3. 3

    Cubra com um pano ou guardanapo durante o tempo.

  4. 4

    Depois coloque em uma panela de alumínio e ferva com 1/3 do açúcar, conforme levantar a fervura acrescente o restante do açúcar, até separar as bolinhas da calda e estiver na cor dourada.

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