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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 ovo
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 3/4 xícara de manteiga sem sal
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher (chá) de royal

    Calda:

    • 2 e 1/2 xícaras de leite
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 colher de manteiga sem sal
    • 3/4 xícara de chocolate em pó

    Modo de Preparo

    1. Faça a massa misturando todos os ingredientes, colocando por último o fermento.
    2. Modele bolinhas do tamanho de brigadeiro.
    3. Reserve.
    4. Em uma panela coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo alto até levantar fervura.
    5. Coloque as bolinhas, uma a uma, separadamente, baixe o fogo, e tampe a panela.
    6. Deixe em fogo baixo por cerca de 4 minutos.
    7. Desligue o fogo e sirva a seguir.
    8. Fica mais gostoso ainda com uma bola de sorvete de creme.

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