40min
Ingredientes (10 porções)
Creme
2 latas de leite condensado 1 litro de leite 5 colheres (sopa) de maizena 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga 10 gotas de essência de baunilha
Cobertura
2 latas de creme de leite sem soro 100 g de coco ralado 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo para fazer a papa.
- 2
Coloque em um pirex.
- 3
Coloque o coco com o açúcar em uma panela e leve ao fogo até torrar o coco
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Deixe o creme de leite meia hora no freezer para separar o soro do creme.
- 6
Bata com a batedeira até dobrar de volume, coloque em cima da papa e por cima do creme de leite o coco queimado.