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Bolo dos seis
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Por Carla

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo com fermento6 colheres de farinha com fermento
  • achocolatado6 colheres de achocolatado
  • ovo6 ovos

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • achocolatado6 colheres de achocolatado
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • margarina sem sal2 colheres de margarina sem sal

Cobertura

  • 1 pote nata
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • achocolatado6 colheres de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Aos poucos adicione o açúcar, em seguida coloque as gemas e bata mais um pouco.

  3. 3

    Adicione o achocolatado aos poucos e bata.

  4. 4

    Pare de bater e com uma colher e um coador, peneire a farinha, mexa com a colher.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  6. 6

    Recheio:

    Coloque em uma panela a margarina, o leite condensado, o açúcar e o achocolatado.

  7. 7

    Mexa até ficar no ponto de brigadeiro,.

  8. 8

    Cobertura:

    Coloque a nata bem gelada, o creme de leite e o achocolatado na batedeira.

  9. 9

    Bata. colocando o açúcar aos poucos, até firmar.

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