45min
Por JULIANA FERREIRA LOPES
Ingredientes (12 porções)
- 2 medidas de lata de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o açúcar na forma e caramelize, colocando no fogo.
- 2
Reserve no freezer.
- 3
Levar ao fogo leite condensado, as gemas, o leite mexendo ate engrossar, desligue e deixe esfriar.
- 4
Bata na batedeira as claras em neve, coloque as 3 colheres de açúcar e o creme de leite, mexa.
- 5
Junte a mistura do creme de leite com a mistura do leite condensado, misture os dois.
- 6
Leve ao fogo a água com o Nescau e deixe ferver.
- 7
Depois de fervido coloque na forma.
- 8
Coloque o creme e leve ao freezer.
