50min
Ingredientes (10 porções)
Primeira camada
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite
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3 gemas
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2 colheres de maizena
Segunda camada
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10 sonhos de valsa
Terceira camada
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1 copo de água
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1 copo de Nescau
Quarta camada
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1 lata de creme de leite
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3 claras em neve
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5 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Misture todos os ingredientes em uma panela, mexendo no fogo até levantar fervura.
- 2
Abaixe o fogo e continue mexendo até endurecer, mas não muito.
- 3
Coloque em um pirex fundo, reserve.
- 4
Segunda camada:
Pique 10 sonhos de valsa e coloque no pirex fazendo uma camada.
- 5
Terceira camada:
Coloque o Nescau e a água para ferver até dar o ponto, ele fica meio grossinho.
- 6
Jogue em cima dos sonhos de valsa.
- 7
Quarta camada:
Bata as claras em neve sem ficar nem uma clara no fundo do prato.
- 8
Acrescente o açúcar e mexa devagar, até misturar bem.
- 9
Depois de bem misturadas as claras e o açúcar, misture o creme de leite e jogue por cima dos ingredientes do pirex.
- 10
Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas.