Name: Bolo fácil de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de achocolatado em pó; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de água; 1 lata de leite condensado; 200 g de coco ralado; 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
200 g de coco ralado

Cobertura

4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até obter uma massa cremosa.
2
Coloque em uma assadeira untada.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar.
4
Prepare o recheio fazendo uma calda com o açúcar e a água até formar ponto de fio.
5
Despeje nesta calda o coco ralado e o leite condensado.
6
Recheio o bolo já assado.
7
Faça a cobertura colocando o leite condensado, o chocolate e a manteiga em fogo brando até engrossar.
8
Cubra o bolo com a cobertura ainda quente e deixe esfriar para servir.