1h
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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3 ovos
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1 lata de leite condensado
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3 colheres rasas de maisena
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8 bombons Sonho de Valsa ou Ouro Branco
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6 colheres de açúcar refinado
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1 lata de creme de leite (sem soro)
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Coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale os bombons no ralador grosso.
- 2
Leve ao fogo o leite, a maizena, as 3 gemas e o leite condensado, mexendo sempre até adquirir uma consistência tipo creme meio mole.
- 3
Esta será a primeira camada.
- 4
Coloque a primeira camada em um pirex grande.
- 5
A segunda camada será feita com os bombons ralados.
- 6
Para a terceira camada, bata as 3 claras em neve, misture o açúcar e o creme de leite, formando um creme de chantilly.
- 7
A quarta camada será o coco ralado.
- 8
Cubra o pirex com papel alumínio, coloque-o dentro de um saco plástico sem ar e leve-o ao congelador.
- 9
Retire do congelador e coloque na geladeira 4 horas antes de servir.
