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Estrogonofe de chocolate
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D
Por Debora Martines

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • achocolatado8 colheres de Nescau
  • clara de ovo3 claras em neve
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • chocolate ao leiteRaspas de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite condensado e o Nescau, cozinhe até o ponto de brigadeiro, deixe esfriar.

  2. 2

    Bata as claras em neve, em seguida misture com o creme de leite e com o brigadeiro.

  3. 3

    Acrescente as raspas de chocolate, coloque em uma vasilha e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

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